週六的家人聚餐就選在台中的「八錢鍋物」(輕井澤集團),原本是屬意「輕井澤」,後來聽了同事及網友的介紹,因價位其實只有貴一點點,但聽說食材的質感要再好一點點,於是就決定改在質感略勝一籌的八錢聚餐。一進到八錢,會立刻被他的建築物所吸引,除了古樸的石材牆面,一片片大大的落地窗,讓人覺得彷彿置身於郊外的別墅。室內的裝潢也很簡單,沒有華麗的擺設,木質的桌子簡約的風格,讓人一進入餐廳,心情會很放鬆。


這裡的鍋物選擇有九項,價位250-420元不等。最基本的是「招牌日式鍋物」(昆布湯底)250元,價位比較高一點的是「頂級美國去骨牛小排鍋物」420元,我們今天大多點的是「壽喜燒」280元、「孜然鍋」(like蒙古鍋湯頭)300元、「韓式泡菜鍋物」280元及「藥膳麻辣鍋物」300元。

基本的配備:蔬菜拼盤、肉品(主食,推薦羊肉)、地瓜飯或冬粉或寬麵、土雞蛋、醋冰沙、飲料(無法續),加70元可以升級套餐(可任選一種甜點+飲品)。湯頭的部份,大家都很滿意,尤其「壽喜燒」和「藥膳麻辣湯」,比較獲得大家的青睞,因為「壽喜燒」不重湯頭,所以可以點2樣肉品,我們都覺得比較值得,且醬油湯汁甜鹹味適中,很適合配飯,涮肉也好好吃喔!好吃到會覺得肉的份量有點少,可是大家都吃得很飽。「藥膳麻辣鍋」的口味也很溫和,裡頭有好吃的麻辣鴨血,湯可以安心的喝不會嗆辣,也很推薦!

這次吃下來,唯一感到不足的,應該是環境有點太熱,因為我們的座位靠近落地窗且有點西晒,完全感受不到冷氣的威力,大家吃得汗流浹背。但是服務品質很好,我只不過筷子掉下去,還沒說要換新的,服務人員馬上送一副新的,還會主動詢問要幫忙照相~真是貼心!!

地址:台中市公益路二段25號(建議可以停車在大進街的大進特約停車場)
電話:04-2319-1768
官方網站:http://www.hassen.com.tw/menu.asp?class_id=2


 

arrow
arrow
    全站熱搜

    莎莎女王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()