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【微熱山丘】之前就有耳聞是網路上很夯的團購美食,因為北上新竹會經過就順路繞過來看看,春節假期來到【微熱山丘】,從大馬路轉個巷子進來,就可以看到滿滿的排隊人潮,就是為了要品嚐這裡著名ㄉ土鳳梨酥。


炎熱的天氣,店家還搭起帳篷,應付大陣容的人潮。



排隊ㄉ每個人可以品嚐完整一個鳳梨酥,老闆真的很大方。


鳳梨酥是長條狀的,小小一個。

 

滿滿的鳳梨酥內餡,口感很扎實,真的可以吃到鳳梨的纖維,味道有點酸,若不愛酸味的人可能會覺得還是傳統的冬瓜內餡比較好吃,這裡的鳳梨酥強調真的是用鳳梨、麥芽糖及蔗糖去熬煮的內餡,外皮是用紅殼雞蛋、日本麵粉去製作,味道很香醇又不膩,果然是一分錢一分貨,完全反應在價格上。10入$350元,真的是不便宜。


 

【微熱山丘】每一盒鳳梨酥都會用一個紅色的袋子裝,很討喜的顏色,也很耐用。


有趣的是,店家是一個三合院的古厝,只在門口擺了桌子,就直接販售鳳梨酥了,這麼多人還以為來到選舉場所。



貼心的店家還提供熱茶,並且不定時的加茶水,簡直把這裡當作觀光景點了。

 


三合院的隔壁就是製作鳳梨酥的工廠,可以透過窗戶看到裡面工作人員工作的情況,環境看起來很乾淨整潔。



附近真的有很多鳳梨田。

官方網站:http://www.sunnyhills.com.tw/tw.html#/cake/
其他介紹:http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16326708

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    莎莎女王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()