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台南行程的最後一天,是友人的爸爸款待的(不過最後付帳的是友人的弟弟),我們來到新營的「民雄餐廳」,是友人極力推薦的一間餐廳。首先端上桌的是綜合生魚片,份量上不多,所以後來我們又加點一份。魚肉也挺新鮮的,筋不會多。
每人都有一份的涼拌豆腐,上面灑上柴魚絲、洋蔥和蔥,以及七味粉,整個很提味,豆腐很軟嫩。
櫻花蝦炒飯,炒的很香且粒粒分明,連盡量不吃蝦的我都忍不住吃了一碗。
炒的油亮的山蘇,清脆爽口,搭配的小魚乾也好吃。
廣受好評的鱔魚炒意麵,來到台南一定要吃的,酸酸甜甜的滋味真是忍不住一口接一口。
炸肥腸皮蛋,這個炸皮蛋真的很香很好吃,外皮帶點脆度,裡頭還是軟Q的口感。
三杯花枝,很下酒的一道菜。
大家極力推薦的湯品:何首烏帝王雞湯,湯汁非常濃郁,中藥味很足但不會膩口,雞肉也不會柴,好吃。
酥炸魚片,酥脆的外皮加上軟嫩的魚肉,很值得單點的一道菜。
7/10新營出發→富盛號碗粿及魚羹湯→飲料(茶香世家 )→樹屋、德記洋行→同記豆花→安平老街→周氏蝦卷→綠 色隧道坐船→新營民雄餐廳→23:00抵達竹東
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