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週末要去花博,前一晚就住在台北新店朋友家,七張捷運站附近有一家饗宴石頭火鍋,上次經過時,朋友也說好吃,就想要找個時間來嚐嚐。用餐方式可以一人一小鍋,也可以共鍋,不過共鍋的座位比較少,假日人很多,最好要訂位。我和朋友共鍋,我們點了梅花豬肉鍋(加大價230元,豬肉多了40%),共鍋要多加30元,可是可以多點東西來抵,我們又點了綜合拼盤三的米血糕、甜不辣條和蛋腸,多點的料價格便宜又好吃,真心推薦!
因為是石頭火鍋,所以肉要先爆炒過。店員會先將鍋子圍起來。
下鍋前。
下鍋後,爆香中。噗吱噗吱的好香~
炒好的肉片,約半熟,要吃的時候再放進火鍋裡面煮。炒過的肉片略帶點醃醬的甜味和鹹味,很適合重口味的人,好吃但不至於難忘,肉片炒過感覺縮小很多。
放進肉片煮出來的湯,很好喝,就是口味比較重ㄇㄟ。。。醬料除了可以自己調沙茶醬(右),還提供果醋(左)。
菜單
地址:台北縣新店市北新路2段2號
電話: 02-2915-0777
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