
在新竹若說到糖水,大家最先想到的可能是「阿忠冰店」,但是在新竹住這麼多年的我,實際上都是來林森路這間「新竹第一家燒仙草」喝甜水。阿忠才去過1-2次而已。以前每次去,幾乎都是點燒仙草或九份芋圓,今天是連續第二天吃「綜合豆花」$30元,可以自選料3種(以前是4種)。

豆花的口感綿密,是介於豆腐和中華豆花之間的口感,入口滑順,聞得到淡淡地豆花香,真的好吃。若不指定糖水口味,店家都是用薑湯,冬天喝一下子就暖呼呼的了。

三種料之一:薏仁,粒大飽滿,口感扎實。

三種料之一:芋圓,我很愛她們家的芋圓,Q彈又不失軟嫩,重要的是吃得到芋頭味。

三種料之一:QQ,我也好愛QQ,但是有的店家的QQ一點都不Q而且沒味道,他們家的就好吃。
這間的生意越來越好,每次去都在排隊,可是店家動作都很快,不會等太久。。
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