莎莎女王+

這是第一次造訪「銀湯匙」，假日建議還是要先訂位，我們11點半以前抵達，最快用餐時間要等到12：40，主要是因為他們有100分鐘的用餐時間，會一組一組客人去預估等待時間。等待區有沙發，貼心的服務人員也會端來好喝的茶。

原本以為是個人鍋的用餐形式，訂位之後才知道是共鍋的方式。總共有4種湯頭（泰式酸辣鍋、泰式檸檬香茅鍋、養身麻辣鍋、泰式青醬咖哩鍋），詢問服務人員，泰式酸辣鍋和泰式青醬咖哩鍋是招牌，以辣度來說，咖哩鍋還比較辣，原本想要嘗這兩個招牌鍋，但因為有人不敢吃辣，所以另一鍋只好點「檸檬香茅鍋」。

這裡是吃到飽的用餐形式，除了平日中午是320元/人，晚餐和假日都是390元/人。以目前吃到飽的餐廳來說，算是很平價。

因為我們總共有7個人，必須坐圓桌，所以等待時間也比較久一點，不過這裡的圓桌相較於其他麻辣火鍋店小很多，而且出入不方便是一個小缺點。

除了飲料需要自取之外，肉和配餐都是由服務人員配送。建議一定要去喝「泰式奶茶」，真的好喝。

鍋底（檸檬香茅、泰式酸辣）香茅的味道不會太重，害怕這種香草味道的人應該都可以接受。泰式酸辣的湯頭顏色看起來雖然很紅，但真的不辣，連不敢吃辣的人都可以接受的辣度，若是覺得不夠酸不夠辣，都可以再要求增加原汁，我們一共就加了3-4次。

一開始會先提供的配菜，之後不定時會有桌邊餐車的服務，餐車來的時候再點菜，不需要自己去拿菜還挺方便的，不過跟「千葉」這類型的吃到飽餐廳比起來，菜色的選擇相對少一點，主要差別，這邊沒有提供海鮮類。但食材雖然少，但都算新鮮。

肉品也只有三種選擇：特級五花牛肉片

嚴選梅花豬肉片

健康低脂牛肉片

他們家的肉都算好吃又新鮮，雖然選擇少還是覺得很值得，每一小盤的份量並不多，我們消肉的速度可以說是秒殺，肉也是無限量供應，喜歡吃肉的人保證這裡會讓你整個好滿足。

配菜的選擇其實不多，但平時想得到的都有，連麵條也是泰式泡麵。因為大家都主攻肉品，所以配菜相對吃得少，主要還是以菇類為主。

下鍋後，鍋湯的顏色會變得比較濁，我們都主要涮肉，青菜和餃類都吃得少，兩種湯都好喝，清淡的香茅鍋可以解個膩，酸辣鍋的酸辣滋味會令人食慾大開，其實這樣一濃一淡的組合是真的比較適合。

兩種醬汁（左邊的紅醬主要用來沾配菜類，右邊的青醬主要用來沾肉類），青醬的味道很特別，但真的很好吃。

點火鍋加價100元（原價250元）的月亮蝦餅，外酥肉軟不錯吃，吃得到蝦子的口感，但心繫火鍋的我，完全狼吞虎嚥，並沒有細細品嚐。

甜點有兩種選擇，芒果冰淇淋（芒果味很香濃，還不錯吃）、熱紫米

 地址：新竹市中央路229號7樓 (巨城購物中心7樓)
電話：03-5310279 (建議先訂位)