莎莎女王+

花蓮的鄉間，藍天、白雲、遠山與金黃色的稻田，

形成一幅美麗的圖畫，每每令人回味。

在鳳林鎮的午餐，「四代務農」是一家強調時令家常菜的鄉間餐坊，

食材大多取自自家栽種或製作。採無菜單的預約制（每人300元），

門簾是客家花布，充分展現農家的特色。

用餐環境的擺設與裝飾，也經過一番用心的經營，

務求讓我們有在家用餐的感受。

豬腳，滷得很軟嫩，肥肉不肥，很下飯的一道，很受好評。

豬油拌飯，豬油香氣，令人回味。

破布子糖醋鱸魚，雖然是鄉間的菜色，魚肉也很新鮮。

野薑花煎蛋，很愛蛋料理，裡面還可以吃到野薑花，很有驚喜感。

苜蓿芽佐桑葚，很開胃且應時令的一道前菜。

杏鮑菇炒龍蘇菜，清爽好吃。

酥炸扁食

竹筍排骨湯，清脆的竹筍在夏天好消暑。

焗烤蛤蜊，以鄉間菜色來說，是很特殊的料理方式。

水果拼盤，各種顏色都有，有創意的擺盤，讓人食指大動。

來這邊用餐，不要忘記留下自己的足跡。

就個人而言，我比較推薦中午來此用餐，怕晚上比較容易有蚊子。

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「四代務農」（鳳林鎮大榮里大忠路1號，預約專線：0921-750866）