這次來宜蘭,原本是要去品嚐「青山食藝」,
但前一天要訂位已經客滿,且電話超級難打的,
就改去品嚐在宜蘭頗有名氣的「玻璃屋」無菜單創意料裡,
網路分享有500和600的價位,我們訂的是每人600元的價位,
店家也會貼心的事先詢問有哪些食材不能食用。
上次來宜蘭吃「勝洋」也令人回味無窮。
我們約早上7:40出發,9點左右抵達宜蘭。
離訂位時間還有3個小時左右,就先到蘭陽博物館和宜蘭設治館走走。
因為有事先訂位,上菜速度很快,不過建議可以再慢一點點會更好,
服務速度也很快,全程大概來換了三、四次盤子。
前菜之一【和風醋海苔生菜沙拉】,
味道比較一般,但生菜新鮮就好吃。
前菜之一【南瓜濃湯】
熱呼呼的端上桌,南瓜的味道很濃郁。
前菜之一:【xx麻糬】
我忘了這道菜名。QQ甜甜的也不錯!
前菜之一【燕窩桂花凍】,
很特別的味道,很用心的一道甜點料理。
【綜合生魚片】
沒想到有我最愛的生魚片,
除了魚肉和花枝,其他的我也不太敢吃。
魚肉挺新鮮的,一整盤海鮮,給人很超值的感覺。
【南瓜雕花】,真的很漂亮、賞心悅目。
【海鮮小火鍋】
湯頭熬進了螃蟹和蔬菜的鮮甜,真的令人回味無窮。
湯頭有濃濃的海味,不怎吃螃蟹的我,都覺得太美味了。
【起司干貝烤飯糰】
裡面有一整顆小干貝,好吃。
【醬燒豬肋排】
很軟嫩的口感,入口即化,超乎想像中的好吃。
【避風塘炒軟殼蟹】
很下酒的一道菜,又香又辣。
xx蝦子。份量大約只有5尾,但是甜脆的口感,
讓不太吃蝦子的我還是吃了第2尾。
【荷葉鱈魚】
魚肉鮮甜好吃,醬汁也是很棒。
【鮮乳酪】,很扎實的口感。
綜合水果,就一般般嚕!建議先吃水果再吃甜點。
今天的菜色,大家都很滿意,雖然在味道上沒有太多的驚喜,
但還是令人覺得物超所值,CP值很高,下次還是會再來。
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