新竹食記。蕪媽臭臭鍋 @ 莎莎女王+

品嚐日：98年6月21日(日)

今天的晚餐突然想吃小火鍋，不過新竹的小火鍋價格都不太可愛，所以想來想去就想到我最常吃的小火鍋：『蕪媽臭臭鍋』，這家臭臭鍋也是打從我北上新竹念研究所的時候就開始光顧了，以前也叫連鎖店『三媽臭臭鍋』，不過可能後來自己獨立出來做了，所以改了名字，不過我一直覺得很困惑，為什麼會叫『蕪媽』呢？

跟一般的臭臭鍋店一樣，店裡有臭臭鍋、泡菜鍋、海鮮豆腐鍋、鴨寶鍋、素食鍋、鴨血鍋，不過，我每次幾乎都點『臭臭鍋』，它也是我的最愛，因為它的臭豆腐真的好吃，夠味道，大腸也Q，青菜也多，一鍋只要90元，吃到現在還沒漲價過，真是料好又實在！重點是配上它的沾醬「豆瓣醬」，替新鮮好吃的料加分不少，通常點一個鍋，會附上一碗白飯，醬料自取。今天多點了兩塊臭豆腐，一塊7元，以前只要5元。（蛋、白飯也都從5元漲到7元）。

不過這家店好像不像一般連鎖的三媽臭臭鍋，有提供無限暢飲的飲料和冰品，不過生意一直都很不錯！尤其是冬天時，有時候還會一位難求，尤其老闆非常親切，停在門口時就會跟你打招呼，離開時也會跟你說再見、謝謝，一副跟你熟的樣子。