close

20131102_123718

 首先上鍋的是蔥段和洋蔥段,服務生會炒香後,

 加入日式壽喜燒的原味醬汁高湯。

 現在有三種鍋底(日式壽喜燒、台式香麻鍋、紅麴鍋)可以選擇,

 但我們覺得,既然是吃壽喜燒,當然要吃日式的原味高湯。

 

20131102_123739

首先每種肉品各送上1盤,只有牛肉和豬肉,

這裡主打【Prime】美國頂級牛肉。

但依照不同部位,牛有3種選擇,豬有2種選擇

這是牛肉的【肩胛板肉】。

口感上,肉比較厚實,跟牛五花比起來,相對上,比較有咬勁。 

我比較喜歡這種口感。

 

20131102_123924  

 【Choice嫩肩里肌】

  油花的分佈相對平均,反而吃不出有何差異。

 

 

20131102_123938

 

 【牛五花】

  油花較多,口感上也比較滑嫩,友人比較愛這款。

 

 

20131102_123953

 【梅花豬】

  口感上也比較嫩滑,算是好吃的豬肉。

  可以跟台糖的豬肉比評。

  但相較於牛肉,感覺比較有肉的味道。

 

 

20131102_123959

   【霜降豬肉】,豬肉大體都不錯吃,品質不錯,

    但我比較愛牛,所以對豬沒太多的感覺。

 

 

 

20131102_123803

  【CAS】嚴選蛋

 

 

20131102_123851

 

  【蔬菜】

   除了牛肉和豬肉,蔬菜也是無限量供應,

   且會有餐車不定時推過來桌邊服務。

   我們大部分都以菇類為主,都很新鮮,絲瓜也很鮮甜。

   也推薦他們家的「豆皮」和「蒟蒻」。

 

 

20131102_124028

   每人只有一份的開胃菜【時蔬煮物】,

   包括:地瓜、香菇、玉米、蘿蔔和豆皮,

   可以沾日式醬油或海鹽(雖然海鹽少的可憐),

   但,我只有沾醬油,比較有味道。

 

 

20131102_124652

  每人只有一份的【繼光餅】

  我記得以前在「七張店」(已歇業)的口感比較Q,

  這次吃的感覺比較像一般的漢堡皮

  但,搭配肉、黃芥末、洋蔥和香菜,

  不僅特別,好好吃唷~ 

 

 

20131102_124809  

   店家有教學,要一牛、一豬、一牛,

   然後最後夾入洋蔥和香菜,

   色香味俱全,連小孩都愛!

 

20131102_130758

  【洋蔥】不在餐車上喔

   但喜歡洋蔥的人,可以另外跟服務生點(也是無限量供應)。

   他們一般都給的很豪氣。

 

20131102_130803

 

   【石鍋過橋寬麵】

   老實說,這鍋我完全沒動,

   光吃壽喜燒就很飽了,完全不想再喝這種湯湯水水的東西

   美意是要讓大家清新一下味蕾,畢竟壽喜燒味道相對比較鹹,

   但,我覺得這道有點多此一舉,蔬菜已經是無限量供應,

   我們就比較不想吃裡面的蔬菜,相對就浪費。

   不如另外提供寬麵或烏龍麵條,讓大家可以放進壽喜燒鍋煮。

 

20131102_135059

   飯後水果和甜點【奶酪】和【紅糖檸檬】,

   紅糖的甜加上檸檬的酸,真是絕配,真不錯吃。

   奶酪奶味還ok,口感比較硬一點。

 

20131102_152607  

  當天B1剛好有氣球達人活動,

  送上「神偷奶爸」電影中的小兵,

  跟大家做一個愉快的ending。

 

 消費型態:平日-午餐298+10%服務費

               假日和晚餐:398+10%服務費

               有90分鐘的用餐時間限制,但若無客滿,通常不會趕客。

 小孩子用餐規定:80cm以下免費

                       80-100cm-100元

                       100-120cm-199元

                       120cm以上同大人價格

=====================================

地址:台北市文山區景興路188號 瀚星百貨B2

         (捷運紅線往新店方向,景美站2號出口)

電話:02-2930-6575

營業時間:11:00~14:30/16:30~22:00

 

arrow
arrow

    莎莎女王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()